В Магадане из-за антисанитарии закрывают шашлычные

11 мая в Магадане специалисты территориального Управления (ТУ) Роспотребнадзора Магаданской области провели рейд по городским кафе -шашлычным.

Результат - приостановка деятельности трех кафе. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщила заместитель начальника ТУ Роспотребнадзора Ирина Коваленко.

Три из 18 действующих в Магадане “шашлычек” закрыты из-за нарушения санитарных правил.

По словам специалистов, там не соблюдалась последовательность технологического процесса, условия хранения пищевых продуктов. Работа некоторых кафе осуществлялась без санитарно - эпидемиологического заключения.

По словам Коваленко, по результатам проверок на 9 предпринимателей и должностных лиц наложены административные штрафы на общую сумму около 22 тысяч рублей. Руководителям выданы предписания об устранении нарушений в кратчайшие сроки.