Сейчас по Магаданской области официально не наблюдается никаких вспышек кишечных инфекций или эпидемий, но статистика вдруг возьми да и выдай странную цифру.
С 2001 по 2003 год медики «Скорой помощи» ставили подозрение на кишечную инфекцию от 359 до 405 больным в год.
В 2004 году таких больных стало уже 762 человека. Но самая страшная цифра появилась в 2005 году - только за 6 месяцев этого года к больным с подозрением на острую кишечную инфекцию врачи «Скорой помощи» выезжали 915 раз (!).
Причина банальна: народ еще меньше, чем раньше, стал соблюдать самые элементарные гигиенические требования к питанию.
В то время, как качество продуктов, привозимых в Магадан, только ухудшается. Качественные овощи и фрукты недоступны для большинства магаданцев (помидоры - 180 рублей за кг, дыня - 95 рублей), а китайские арбузы, мандарины и помидоры нужно подвергать чуть ли не дезинфекции.
Всегда считалось, что мыть фрукты с толстой кожурой, которую не употребляешь в пищу, не обязательно - ну, так это когда было! Сейчас Роспотребнадзор (бывшая СЭС) настоятельно советует мыть кипятком (даже не водой из-под крана, потому что она тоже небезопасна) и бананы, и апельсины, и даже толстокожий арбуз.
По городу ходит слух, что китайские помидоры заражены яйцами сальмонеллы, поэтому их не просто надо мыть с мылом и обдавать кипятком, но и тщательно вырезать сердцевину. Пока этот слух не проверен, но лучше быть чересчур бдительным, чем потом страдать от дизентерии.